【企画】9月22日／一旬を五感で食す～長月の会～のご案内

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昔はその季節にならないと食べられなかったものが
今ではいつでも食べられるようになり
季節感がなくなってきたように思います。

ですが

二十四節気、七十二候とはよく言ったもので

その季節に
旬の食材を身体に取り入れることの大切さは
古く昔から知られてきました。

「初ものを食えば七十五日生きのびる」
「初ものは縁起がいい」

とか。

栄養のいっぱい詰まった旬な食材を味わい
無病息災を願う先人の知恵を授かり…

一夜だけの時間
一夜だけの味わい
一夜だけの会話

「一旬を五感で食す」会では

旬の食材を

目で見て鼻で嗅ぎ
唇と舌で触れ
会話や所作の音を耳で愛で
五臓六腑が味わう

そんな会を目指して
月に一度、定期開催していきます。

≪9月開催の詳細≫

2019年9月22日（日）18:00～

会費：7,500円
（厳選した旬の食材にこだわったコース料理・飲み物別）

場所：酒と肴 堀川町 やまぐち
広島市中区堀川町1-15ざくろビル5F

申し込み：
お問い合わせページよりご連絡くださいませ。
http://www.kimonoasobi.info/contact

※ドレスコードはございません(^.^)

＝＝＝＝今後の予定＝＝＝＝
10月20日（日）18：00～
11月17日（日）18：00～
12月8日（日）18：00～

＜参加の心得＞
お料理は
『一旬を五感で食す会』だけに考案くださる内容で
コース仕立てでご用意いただきますので
お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。