ひろしまきもの遊びについて
日本茶を楽しむ講座〜美味しい日本茶から学ぶゆとりともてなしの心毎日何気なくいただいている日本茶も、それぞれ茶葉の量、お湯の温度で味わいが変わります。日常生活に気軽に取り入れられる日本茶の入れ方やおもてなしの心遣いを学びませんか。
産地の違う茶葉の飲み比べやお抹茶のたて方、器の選び方、茶葉の保存方法、日本古来の遊戯の一つである“茶歌舞伎”など、毎月テーマを決めて、講座を開催していきます。
興味のあるテーマの時にご参加ください。
開催日は当サイトで随時お知らせします。
【カリキュラム】
| 10月12日（木） | 終了しました >> 開催レポートはこちら♪ お茶の飲み比べ 普通煎茶、深蒸し煎茶、玉緑茶、茎茶、芽茶などお茶を種類別に飲み比べて、それぞれ違った味わいを楽しみましょう。日本茶の種類、作り方、産地、淹れ方などの説明を交えつつ、それぞれのお茶を飲んでいただこうと思います。もちろん、お菓子付ですよ！§^。^§ |
||||||||||||
| 11月6日（月） | 終了しました >> 開催レポートはこちら♪ お抹茶をたててみよう 普段使いのお抹茶の話と点て方の実習、プラス抹茶オレなどアレンジティーの紹介 |
||||||||||||
| 12月15日（金） | 終了しました >> 開催レポートはこちら♪ 器コーディネート 器の選び方や組み合わせ、お茶とお菓子との取り合わせなどを紹介 |
||||||||||||
| 1月 | 終了しました >> 開催レポートはこちら♪ 茶歌舞伎 何種類かのお茶を飲み分けその種類を当てる遊びです。今回は5種類のお茶を飲み比べてみましょう。 |
||||||||||||
| 2月 | 終了しました >> 開催レポートはこちら♪ ぼてぼて茶を飲もう ぼてぼて茶は出雲地方に伝わる、言うなれば「食べるお茶」で、各家庭やその時々によって中に入れる具が少しずつ違います。そして、ぼてぼて茶の後にお抹茶も楽しんでいただく予定です。 |
||||||||||||
| 4月 | 終了しました！ 野点！ いつもと少し雰囲気を変えて、お庭の見えるお部屋で手作りヘルシーランチを楽しんだ後、美味しいお茶をいただきましょう♪
|
