お知らせ

【企画】6月23日/一旬を五感で食す~水無月の会~のご案内

【企画】6月23日/一旬を五感で食す~水無月の会~のご案内

>>皐月の会の様子はコチラ
http://www.kimonoasobi.info/archives/1896

昔はその季節にならないと食べられなかったものが
今ではいつでも食べられるようになり
季節感がなくなってきたように思います。

ですが

二十四節気、七十二候とはよく言ったもので

その季節に
旬の食材を身体に取り入れることの大切さは
古く昔から知られてきました。

「初ものを食えば七十五日生きのびる」
「初ものは縁起がいい」

とか。

栄養のいっぱい詰まった旬な食材を味わい
無病息災を願う先人の知恵を授かり…

一夜だけの時間
一夜だけの味わい
一夜だけの会話

「一旬を五感で食す」会では

旬の食材を

目で見て鼻で嗅ぎ
唇と舌で触れ
会話や所作の音を耳で愛で
五臓六腑が味わう

そんな会を目指して
月に一度、定期開催していきます。

≪6月開催の詳細≫

2019年6月23日(日)18:00~

会費:7,500円
(厳選した旬の食材にこだわったコース料理・飲み物別)

場所:酒と肴 堀川町 やまぐち
広島市中区堀川町1-15ざくろビル5F

申し込み:
お問い合わせページよりご連絡くださいませ。
http://www.kimonoasobi.info/contact

※ドレスコードはございません(^.^)

<参加の心得>
お料理は
『一旬を五感で食す会』だけに考案くださる内容で
コース仕立てでご用意いただきますので
お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。

PAGE TOP